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“三道茶”習(xí)俗

發(fā)布時(shí)間:2021-05-29 16:22人氣:
中國傳統(tǒng)婚禮中有“三道茶”習(xí)俗,這是主家的待客禮儀。

“一道茶”又叫糖茶,實(shí)際上就是糖開水。貴賓駕到,不能怠慢,先將糖開水半杯獻(xiàn)于客人,寓意是:甜心甜意。
“二道菜”是“蛋茶”,與其說是“蛋茶”,倒不如說是“茶蛋”,這是主家為防止客人饑餓事先用茶葉、醬油、五香、八角等原料加水煮制而成的,這道茶寓意:實(shí)心實(shí)意。

“三道茶”就是綠茶,杯中茶水只能斟至七成。斟不足七成就是心意沒盡到,斟得過多就是“茶滿欺人”,喝起來不方便。這道茶寓意:回味無窮。這“三道茶”,即“頭甜、二飽、三回味”,浸透著中國人好客的濃情蜜意,也蘊(yùn)含著深邃的人生哲理。
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